对于爱吃美食的人来说,想必大家都对土豆片不陌生吧。而这道锡纸土豆片则是一道有特色的家常菜品,不仅美味可口而且做法简单。下面我们来详细了解一下锡纸土豆片的具体制作方法。
1.准备工作
油、盐,锡纸。
2.土豆处理
将土豆洗净切成片状,厚度约为3mm左右,要均匀薄片。
3.调料加入
将准备好的土豆片均匀放在铺好的锡纸上,加入适量盐和油,根据口味可以再加入少许孜然或辣椒粉等调味品。
4.包裹锡纸
将调好味的土豆片用锡纸包裹好,尽量将锡纸包得紧密一些,避免流失风味。
5.烤制时间
将包好的锡纸土豆片放入烤箱烤制,烤制时间一般为15-20分钟,具体时间视烤箱功率而定。建议适时打开烤箱观察进度,避免过烤。
6.享受美食
自制锡纸土豆片出锅后,打开锡纸就可以了。趁热食用口感爽口,也可以加入调料提升味道。最后,大家可以亲手制作这道美食,慢慢品尝和享受美味。
制作锡纸土豆片在家很容易,根据上述步骤即可制作出美味可口的土豆片。如果您喜欢,不妨一试。