米醋鸡做做法法(米醋鸡的制作方法)

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米醋鸡是一道香酥可口的传统美食，很受人们的喜爱。想要制作一道好吃的米醋鸡，可以按照以下的制作方法：

1.准备材料

制作米醋鸡需要以下的材料：1只鸡、姜、葱、酱油、白糖、米醋、面粉等。

2.处理鸡肉

将鸡肉处理干净后斩成块，加入葱姜拌匀，再倒入适量的酱油、白糖、米醋拌匀，腌制入味。

3.炸鸡块

将腌制好的鸡肉块裹上适量的面粉，炸至金黄色，捞出沥干油份。

4.制作酱汁

酱油、白糖、葱姜加入碗中调制均匀，即为酱汁。

5.烧鸡块

将炸好的鸡块倒入锅中，倒入调制好的酱汁，翻炒均匀，让鸡块充分入味。

6.出锅即可

烧煮至鸡块收汁入味后，将米醋鸡盛出即可，配上一碗米饭，更加美味可口，营养丰富。

以上就是制作米醋鸡的详细步骤，希望您可以尝试制作，享用美食的同时也感受到生活的美好！

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