糕干粉是一种传统的中式甜点,以糯米粉和绿豆粉为主要原料,加入蔗糖和水制成,口感软糯、香甜可口。下面让我们一起来学习一下糕干粉的制作方法吧!
1.原料准备
糯米粉200克
绿豆粉50克
蔗糖100克
水500毫升
2.材料混合
将糯米粉和绿豆粉放入容器中,混合均匀。
将蔗糖和水放入锅中,加热至蔗糖完全融化。
3.混合成糊状
将步骤一中的干粉倒入步骤二中的糖水中,搅拌均匀至成糊状状态。
4.蒸煮过程
将糊状物倒入容器中,放入蒸锅中蒸约30分钟后取出。
取出后,使用刀片将糕干切成相同大小的小块,摆放到盘子上。
5.加入芝麻粉
烤干芝麻稍微磨碎成粉。
均匀撒在切好的糕干上。
6.食用方式
有些人喜欢热着吃,可以放微波炉里加热。
有些人喜欢凉着吃,可以放冰箱里冰一下后吃。
糕干粉既美味又营养,是喜欢吃甜点的朋友们的不错选择。想要做出美味的糕干粉,只要按照以上的步骤一步一步执行就好了。大家可以尝试一下,自己动手,做出一份好吃的糕干粉来。