西红柿炖猪肉的做法(用简单材料炖出美味的家常菜)

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西红柿炖猪肉是一道家常菜，选用的材料简单，口感鲜美。以下是制作步骤。

1.选择材料

西红柿、姜、葱、盐、油。

2.处理材料

将猪肉洗净，切成小块备用；西红柿切片备用；姜切成细丝，葱切成段。

3.炒香材料

在热锅中加入油，放入姜丝和葱段，炒香后捞出丢弃。

4.炒肉块

将切好的猪肉块放入锅中，煸炒至变色。

5.加入西红柿

将切好的西红柿片放入锅中，翻炒均匀。

6.加调料

放入适量的盐，用小火慢慢炖煮，煮至猪肉变软，西红柿熟烂即可。

西红柿炖猪肉是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美。希望大家在家也可以成功地烹制出这道美食。

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