蘑菇虾仁陷的做法(蘑菇虾仁陷的制作方法介绍)

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蘑菇虾仁陷是一道受欢迎的美食，它不仅口感鲜美，而且制作过程简单。下面，我们来详细介绍一下蘑菇虾仁陷的制作方法。

1.准备主料

准备300克鲜虾仁和200克新鲜蘑菇。

2.烹饪虾仁和蘑菇

虾仁和蘑菇切成小块。放入热油中炒至变色，再放入盐巴、胡椒粉调味，炒熟备用。

3.制作陷料

将100克蒸熟的玉米粉加入500毫升的水，并加入2勺盐，煮至浓稠状，加入虾仁和蘑菇，搅拌均匀成为馅料。

4.制作皮饼

取适量陷料，搓成小球。将500克糯米粉加入适量的水，揉搓至不黏手。搓成小球，取中间压扁后包入陷料球。然后搓成圆形，一边沾上干粉，另一面扁成圆形饼状。

5.蒸制熟透

将制作好的皮饼放入蒸锅，蒸10-15分钟即可。

6.配料

黄瓜、豆腐泡等蔬菜配以适量的酱油、醋、芝麻油拌匀食用。

以上就是制作蘑菇虾仁陷的详细步骤，大家可以照着做，制作出美味可口的蘑菇虾仁陷。让您的家人和朋友都能够品尝到这道美味的佳肴。

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