饼做法(多彩饼做法大全)

饼是一种十分常见的糕点,不同的饼在口味和外观上有非常丰富的变化。今天,我们将为大家分享几个色香味俱佳的饼做法。

1.红豆糯米饼

红豆沙、糖、水、芝麻。

红豆沙、糖加入大碗中,搅拌均匀,慢慢加入水搅拌成面糊。

将蒸锅烧开,将蒸篮抹上少量油,倒入适量的面糊,旋转篮子让面糊均匀沾附,撒上芝麻。

大火蒸8分钟,取出切块即可。

2.草莓酸奶饼

鸡蛋、白糖、酸奶、草莓。

将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,加入酸奶继续搅拌。

将面粉筛入鸡蛋糊中,边搅拌边加入水调成合适的浓稠度。

草莓洗净切成小块儿,加入面糊中搅拌均匀。

取一把平底锅,内侧均匀刷上油,加热至150度左右,倒入适量面糊,煎至金黄色即可。

3.玉米沙拉饼

玉米粒、红洋葱、柿子椒、芝士、油。

将玉米粉加入碗中,倒入水搅拌均匀,静置10分钟。

红洋葱切碎,柿子椒切成小块,玉米粒捣碎,加入面糊中,继续搅拌均匀。

平底锅刷上适量油,加热至150度左右,倒入面糊,铺上少量芝士,煎至两面金黄色。

4.奶油蘑菇饼

鸡蛋、油、水、奶油、蘑菇、黑胡椒、盐。

将鸡蛋打散,加入面粉中,慢慢加入水,搅拌均匀。

蘑菇切片,加入锅中煸炒至断生,加入奶油、盐、黑胡椒继续翻炒。

平底锅烧热,倒入适量油,倒入面糊,铺上蘑菇,煎至两面金黄色即可。

5.韭菜鸡蛋饼

鸡蛋、油、水、韭菜、盐。

将鸡蛋打散,加入面粉中,慢慢加入水,搅拌均匀。

韭菜洗净,切碎,加入锅中略微煸炒,加入盐调味。

将平底锅烧热,加入适量油,倒入面糊,铺上韭菜,煎至两面金黄色即可。

6.酥皮蛋挞饼

糖、奶油、鸡蛋。

将鸡蛋打散,加入糖、奶油搅拌均匀,制成蛋液。

将酥皮切成大小适中的圆形,压入小的挞模中,倒入蛋液,注意不要过满。

将烤箱预热至180度,将挞模放入烤箱中,烤约20分钟即可。

以上就是几个饼的制作方法,不同口味的饼品尝起来都非常美味。大家可以根据自己的口味多试一试,相信一定可以制作出可口的蛋糕饼。

欢迎大家留言分享自己的饼做法经验哦!

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