孕期饮食需要特别注意,孕妇豆腐可以说是非常适宜孕妇食用的一种食物。但是很多人在制作孕妇豆腐时不知道该如何下手,下面为大家介绍几种制作方法。
1.海带红枣豆腐汤
用干海带和红枣同时煮一下,然后把切好的豆腐放进去煮,煮至豆腐软烂即可出锅,香甜美味又高营养。
2.煮豆腐的小技巧
在煮豆腐前可以用沸水将豆腐泡软,这样可以去除豆腥味,煮出来的豆腐更加香滑。
3.豆腐榨菜炒蛋
豆腐炒蛋是经典的家常菜,榨菜可以增加菜品的鲜味,对孕妇的身体也有益处。
4.海带炖豆腐
将豆腐切成块状,和泡发好的海带一起加入清水,煮至豆腐变软,加入调料即可。
5.麻婆豆腐
将豆腐切成小块状,加入麻婆酱炒熟即可,麻辣可口,营养丰富。
6.煎豆腐
将豆腐切成薄片,用平底锅煎至两面金黄,配上自己喜欢的佐料食用,简单又美味。
孕妇豆腐作为一种高营养、低热量的食物,既可口,又可以满足孕妇的膳食需求。在孕期加以适当运用,对孕妇自己的健康以及胎儿的健康都将有很好的帮助。