紫苏叶做菜有几种做法(紫苏叶的多种烹饪方法)

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紫苏叶是一种常见的香草，味道清新，适合烹饪多种美食。下面将介绍紫苏叶的几种做法。

1.紫苏叶饺子

将紫苏叶洗净切碎，和猪肉馅一起搅拌均匀，包成饺子即可。

2.紫苏叶包饭

将米饭和紫苏叶一起用电饭煲煮熟，然后放入饭团模具中压实，即可做成紫苏叶包饭。包饭内香味浓郁，口感丰富。

3.紫苏叶沙拉

将紫苏叶洗净后用开水焯烫一下，再放入凉水中浸泡1-2分钟。将蕃茄、黄瓜、半个苹果切成片，加入鸡蛋和煮熟的紫苏叶，淋上沙拉酱，即可做成美味的紫苏叶沙拉。

4.紫苏叶热干面

将干面煮熟后捞出放入碗中，加入葱花、熟芝麻、紫苏叶碎，淋上油炸过的瘦肉末、辣椒油和酱油，拌匀后即可食用。

5.紫苏叶糯米饭

将糯米泡水2小时后，加入葱、姜、盐、猪肉碎、紫苏叶，搅拌均匀后放入电饭煲中煮熟即可。

6.紫苏叶炒蛋

将鸡蛋打散，加入少许盐，再放入切碎的紫苏叶和一些大葱、小葱炒至熟即可出锅。

以上是几种使用紫苏叶烹饪的方法，每种方法都有其独特的味道和口感，推荐尝试一下。

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