锡纸娃娃菜的做法大全(快速掌握锡纸娃娃菜的做法)

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锡纸娃娃菜是一道美味的家常菜，其菜品外形独特，犹如娃娃一样玲珑可爱，因此倍受食客们的喜爱。那么，锡纸娃娃菜的做法是怎样的呢？接下来为你详细介绍。

1.选购材料

要想制作出美味的锡纸娃娃菜，首先需要选购新鲜的菜品。建议选用瘦肉、胡萝卜、青椒等食材，同时准备一张约30*30cm大小的厚铝锡纸。

2.准备食材

切条、切块，以便入味。瘦肉切成小块，备用。

3.调制腌料

姜末、葱末、料酒、酱油、白糖、味精、生抽放入碗中，调匀成腌料。

4.入味腌制

将切好的食材放入腌料中，抓匀腌制20分钟左右，以使味道更香。

5.包装制作

将腌制好的食材放在厚铝锡纸中央，平铺开来。边缘折起，将锡纸盖在食材上部分滚裹上去。用手紧紧压住锡纸外侧，箭头处拉开一小口，倾入适量的清水，将锡纸最后一个角拱进锡纸纸包中即可。

6.蒸制完成

将锡纸娃娃菜放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可，蒸熟后即可取出，撕开锡纸即可食用。

以上就是锡纸娃娃菜的全部制作步骤，如果大家亲自动手尝试制作，一定会得到绝佳的美食享受。特别是在家中厨艺不高的妈妈，可以拿锡纸娃娃菜来犒劳一下全家人，相信一定会大受好评。

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