家庭牛肉汤做法(家庭牛肉汤的做法步骤)

来源：互联网 /

中国人喜欢汤，而牛肉汤是家庭经典汤汁之一。煮一锅牛肉汤可以为您的家庭增添温馨及健康元素。跟随以下步骤，学会如何制作一锅美味的家庭牛肉汤吧！

1.准备食材

制作家庭牛肉汤，你需要：3磅牛肉，2个大洋葱，3根胡萝卜，1根西芹，5瓣大蒜，2个洋葱，1/2颗香料豆，1个香草束，10克海盐，5克黑胡椒粉，1瓶红酒，12杯水。

2.食材处理

切好牛肉，将洋葱，大蒜和香草捆扎一起。胡萝卜、芹菜、洋葱切成大块并放到一边待用。

3.开始煮牛肉汤

煮锅放在中火上，加入一勺橄榄油，等油变热后，放入牛肉块为锅中一层。把牛肉翻转，在两侧均匀煎至金黄色。然后放入已切好的洋葱、大蒜和香草。然后加入红酒，将火升至中高温度，将红酒煮沸，把浮沫清除。

4.加入其它食材

芹菜、洋葱，香料豆。加入适量的水，将水盖上，煮沸后转小火模式，慢慢熬煮至两小时左右。

5.调味

熬煮一段时间后，当牛肉变得嫩滑时，添加海盐和黑胡椒粉以调味。

6.品尝

煮好的家庭牛肉汤味道十分浓郁，入口滑嫩，味道鲜美，咸淡合适。将牛肉汤倒在碗里，与家人一起品尝，分享快乐。

牛肉制成的汤汁不仅美味可口，而且健康有营养。它具有补气补血、益肾强身的功效。没有理由不尝试这样一份美味家常汤啦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。