非油炸脆锅巴烤箱做法(简单易学的非油炸脆锅巴烤箱做法)

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脆锅巴是一种很受欢迎的小吃，在很多地方都可以买到。但是，这种炸制的小食品吃起来虽然好吃，但是却对健康不太好。为了解决这个问题，越来越多的人开始探索非油炸脆锅巴的做法。今天就为大家分享一下制作非油炸脆锅巴烤箱的方法。

1.准备材料

制作非油炸脆锅巴烤箱所需要的材料非常简单，只需要准备面粉、盐、食用油和开水。其中，面粉和盐是用来制作面团的，油是用来调制锅巴糊的，而开水则是用来调节面团的湿度。

2.制作面团

将面粉和盐混合均匀，加入适量的开水，揉成面团。揉面时要注意力度不能过大，以免出现面硬口感不好的情况。揉好的面团可以放在一旁醒发一会儿，以便水分渗透至内部，增加锅巴的脆度。

3.调制锅巴糊

将食用油加热至温度适中（不要过热），然后加入适量的面粉，搅拌均匀。搅拌时要注意火力不要太大，以免糊底。调制好的锅巴糊要放在一旁待用。

4.擀制面片

将醒发好的面团分割成一个个小坨，擀成薄薄的面片。在擀制过程中要注意将面片擀薄且均匀，以便烘制时各部位受热均匀。擀制好的面片可以用开水焯一下，然后晾干备用。

5.烤制锅巴

将烤箱预热至180℃，然后将晾干的面片切成适当大小的脆锅巴，然后在锅巴糊中涂抹均匀，放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟左右即可。烤制时间要根据实际情况进行调整，以便达到最佳的脆度和口感。

6.享受美食

制作好的非油炸脆锅巴烤箱，不仅操作简单，而且口感绝佳，健康营养，十分适合大家品尝。不妨在家中自己动手试试看吧。

总之，今天向大家介绍了非油炸脆锅巴烤箱的做法，如果你也想尝试一下这种美食，不妨试试我们提供的方法。相信你一定能够制作出非常美味的脆锅巴来。话不多说，赶紧动手试试吧！

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