清蒸桂鱼的做法微波炉(清蒸桂鱼的微波炉简易版)

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清蒸桂鱼是一道特别有名的江浙菜，她也是很多人非常喜爱的一道佳肴。除了传统的蒸锅以外，其实我们也可以使用微波炉完成这道美食的创造。

1.

桂鱼1条，精盐适量，白胡椒粉适量，料酒1勺，鲜姜适量，葱3棵，蒸鱼豉油适量。

2.鱼处理

首先把桂鱼的鳞和内脏清理干净，然后用刀在鱼身两面各切两刀，再在鱼头上切几个口，这样做方便让清蒸汁汁渗入鱼体，提高美食的美味程度。

3.腌制

在桂鱼身上均匀地抹上精盐、白胡椒粉和料酒。再加上青葱和姜，使得鱼meat更加鲜嫩可口。

4.微波

将整个鱼体放入微波炉，中高火约蒸8分钟。取出后倒掉汤汁，再翻过来再放1次。

5.调制汁汁

在一个小碗里加1茶匙蒸鱼豉油和适量温开水，倒在腌香鱼身上即可。

6.出锅食用

最后将装盘的鱼身表面均匀地撒上切成细丝的青葱，即可供食用。

7.

使用微波炉蒸鱼时，要特别注意火候掌握，更要注意时间上的掌控，千万不要时间过长，以免篇日令徐。

总的来说，使用微波炉来烹饪清蒸桂鱼，是非常方便和简单的一道美食创作方式。而且，这种方法可以让桂鱼保留最原始的风味和营养物质。完美无暇的鱼肉肥美，鲜香扑鼻。假如你想要改变传统的烹饪方式，却不知道该如何下手，可以试试这种微波炉制作方法哦！

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