芝士鸡扒是以鸡肉为主要原料的菜肴,富含蛋白质和营养,适合各种年龄段的人食用。在制作过程中,我们可以加入一些芝士、面包屑等其他配料来增加口感和色彩,做出更加美味的芝士鸡扒。
1.材料准备
制作芝士鸡扒要准备的材料有:鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、面包屑、蛋液、芝士片。其中,鸡腿肉是芝士鸡扒的主要原料,面包屑和芝士片可以打造出扒的香脆口感。
2.鸡肉腌制
黑胡椒粉、白胡椒粉混合均匀后撒在鸡肉上,用手进行按摩,腌制15-20分钟以上,让鸡肉更加入味。
3.面包屑和芝士片混合
将面包屑和芝士片放在一个碗里,混合均匀。
4.鸡肉煎煮
将腌制好的鸡肉沾上蛋液,然后在面包屑和芝士片的混合物中轻轻滚上两面,使其均匀裹上。然后可以将鸡肉放在平底锅中小火煎煮5-7分钟,翻转煎煮至两面金黄即可。
5.烤箱烘烤
将煎煮好的芝士鸡扒放在烤盘上,放入烤箱中180度烘烤10分钟左右,直到芝士片开始融化。
6.搭配调料
最后可以根据个人口味加入一些适当的调料,例如黑椒酱等。芝士鸡扒制作好后香脆可口,口感鲜美,是一道适合全家食用的美食。
芝士鸡扒是一道简单易制作的美食,只需要准备好食材和跟着正确的方法进行制作就可以轻松搞定。制作好的芝士鸡扒味道鲜美、富含营养,适合全家人食用。