杏仁露炖豆皮的做法(教你做杏仁露炖豆皮)

来源：互联网 /

杏仁露是广东的特色饮品，口味清甜，非常受欢迎。而炖豆皮则是粤菜里一道很常见的菜品。那么，杏仁露炖豆皮这种搭配会是什么味道呢？下面就为大家详细介绍这个组合的制作方法。

1.准备材料

白砂糖、水、牛奶

瘦肉、姜、蒜、酱油、盐、糖、水

2.制作杏仁露

将杏仁粉放入碗中，加入适量热水，搅拌均匀。

在另一个容器中加入适量水和白糖，煮沸。

将步骤1的杏仁糊倒入步骤2的水中，搅拌均匀再煮滚。

最后将牛奶加入水中，搅拌均匀，杏仁露就制作完成了。

3.制作炖豆皮

将豆皮放入盛水的容器中，放在微波炉里烤2分钟，捞出备用。

将瘦肉切片，放入锅中爆香，加入蒜和姜进行翻炒。

加入豆皮，加盐、糖、生抽翻炒均匀。

加入适量清水，炖煮5分钟左右即可出锅。

4.搭配一起食用

将豆皮盛在碗中，倒入适量的杏仁露，即可搭配一起食用。

5.食用效果

此食品搭配杏仁露与豆皮完美融合，营养价值很高，口感很不错。

6.保存方法

杏仁露需要放在冰箱冷藏保存，炖豆皮可以放在冰箱冷冻，再次食用只需加热即可。

大家不妨动手试试，制作杏仁露炖豆皮，品尝这道美食。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。