儿童们最爱吃的当属面条,不同于成人的口味,儿童对食物的要求更多是色、香、味俱全,所以面条做法也有讲究。下面将为大家分享一些儿童面条的做法大全。
1.番茄鸡蛋面
鸡蛋、番茄、青椒、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
将鸡蛋打散,加入胡椒粉,煮面时倒入开水中搅散;
将青椒、洋葱、蒜切碎,番茄切丁;
锅中加油热后放入青椒、洋葱、蒜爆香,加入番茄翻炒至软;
倒入调料翻炒,加入鸡蛋待凝固时加入面条,快速翻炒均匀即可装盘。
2.香辣牛肉面
材料:
小辣椒、面条、芹菜、葱、生姜、蒜、酱油、耗油、盐。
牛肉切丝,锅中热油后放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至断生;
放入小辣椒和芹菜,略微翻炒后加入适量的水,放入酱油、耗油和盐调味;
大火煮开后放入面条,煮至面条熟透后捞出装盘,将牛肉汁均匀倒在面条上即可。
3.芝士意面
芝士碎末、鸡蛋、奶油、牛奶、盐、胡椒粉。
将意面煮熟后捞出备用,鸡蛋打散加入盐和胡椒粉;
锅中热油后倒入奶油和牛奶,煮开后加入芝士碎末翻炒至融化;
将煮熟的意面放入炒锅中和芝士调料翻炒均匀,加入打散的鸡蛋稍微翻炒,最后装盘即可。
4.酥脆鸡蛋面
鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、淀粉。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉拌匀,加入适量的面粉和淀粉调稠;
将调稠的鸡蛋液倒入平底锅中,用小火慢慢煎至金黄,捞出切丝备用;
将面条煮熟后捞出放入碗中,加入鸡蛋丝和少量的盐和鸡精拌匀即可。
5.五彩蔬菜面
黄瓜、玉米等)、面条、盐、胡椒粉、油。
将五彩蔬菜切成丁备用;
面条煮熟后加入盐和胡椒粉拌匀;
锅中倒入适量的油,放入五彩蔬菜丁煸炒,加入面条翻炒均匀即可。
6.香菇鸡丝面
鸡胸肉、面条、葱、姜、鸡精、盐。
将鸡胸肉切成丝状,香菇切丁;
锅中放少量的油,加入葱姜小火爆香,加入鸡丝和香菇翻炒均匀;
加入适量的水后放入调味料(鸡精、盐等)调味,等水开后再加入面条,煮至面条熟透即可。
以上就是几款儿童面条的做法大全,快来试试看吧!
当然,每个孩子的口味都不同,可以根据自己的口味和嗜好适量调整调料和材料,做出属于自己喜欢的面条哦。
美食是生活的一部分,也是孩子们成长的重要体验之一。希望家长们在为孩子们准备美食的同时,也能搭配积极的饮食习惯和健康的生活方式,让孩子们更加健康快乐地成长!