君之柠檬面包的做法(跟着我一起来做吧)

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柠檬面包好吃又健康，今天我就来教你如何制作这道美味的面包。无需太多的工具和材料，只需要一份耐心和爱心，就能轻松地制作出一款味道美妙的柠檬面包。

1.准备工作

首先，我们需要准备一些必要的材料和器具，如：柠檬、酵母、面粉、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、面包机等。在开始制作之前，我们还需要完善自己的工作流程，将材料和器具摆放整齐。

2.制作面团

酵母、白糖和盐混合在一起，并逐渐地添加牛奶和鸡蛋。在混合的过程中，我们需要用手或面包机将材料均匀地搅拌至面团状态。最后加入柠檬皮屑，揉成圆面团放在盆里发酵，直到面团发酵至两倍大。

3.揉制面团的技巧

在揉制面团的过程中，需要注意以下几点：①尽可能多用力，将面团揉成光滑的状态；②避免让面团过于干燥，需要在表面喷洒少量水；③用手掌轻轻按压面团，将其推成椭圆形状。

4.发酵过程

将揉好的面团放在盘子里，覆盖上湿布，放置于温暖处进行发酵。发酵的时间因温度差异而有所不同，大约需要1-2小时左右。当面团发酵至两倍大小时，我们就可以将其进行模具整形并进行二次发酵。

5.烤制柠檬面包

在烤制柠檬面包的过程中，我们需要将模具中的面包放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制25-30分钟。在烤制的过程中，我们可以在面包表面淋上牛奶，并撒上砂糖，让其更加美味可口。

6.搭配果酱享用

柠檬面包的味道清新宜人，可以搭配各种果酱食用。对于喜欢甜食的人群，还可以在面包中夹上香甜的奶油或者果酱，让味道更加丰富。我们可以在上午或下午茶时间享用柠檬面包，让生活变得更加美好。

通过以上的步骤，我们就可以制作出一款美味可口的柠檬面包了。相信通过练习和多次制作，你一定会成为制作柠檬面包的高手。祝你制作愉快，美味可口！

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