琥珀桃仁不用油炸的做法(琥珀桃仁的做法不用油炸)

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琥珀桃仁是一种既美味又健康的食品，但传统的做法往往需要将其油炸，过度油炸不仅会破坏其营养价值，还会增加热量和不健康的脂肪。那么，有没有不用油炸，健康又好吃的琥珀桃仁做法呢？答案是肯定的！下面就来介绍一下这个不用油炸的做法。

1.准备食材

首先，准备好需要用到的食材。需要准备的有：新鲜的桃仁，盐，胡椒粉，蜂蜜，非转基因玉米淀粉等。

2.处理桃仁

桃仁淘净后，用湿布擦拭干净，趁湿把盐和胡椒粉均匀撒在桃仁上，轻轻揉搓，放入烤箱中用100度低温烤10分钟，取出晾凉。

3.制作蜂蜜糖浆

制作蜂蜜糖浆需要的材料有：蜂蜜和水。在锅中倒入蜂蜜和水，用小火慢慢煮，待糖浆浓稠时关火，冷却备用。

4.加入玉米淀粉

将晾凉的桃仁放入小袋中，加入适量的非转基因玉米淀粉，摇匀待均匀。

5.焗烤吸附糖浆

将桃仁均匀铺在烤盘上，用化妆刷或小勺在桃仁表面抹上一层制作好的蜂蜜糖浆，预热好的烤箱中烤制5分钟，取出翻动均匀，再涂上一层糖浆，再放入烤箱烤制5分钟左右，待桃仁颜色变成琥珀色即可。

6.享用琥珀桃仁

将烤制好的琥珀桃仁取出待其冷却，即可食用。这样烤制出来的琥珀桃仁美味可口，口感爽脆，并且均匀吸附了蜂蜜糖浆，味道更加的浓郁。

总之，这个不用油炸的琥珀桃仁做法健康营养，制作上也比较简单。需要注意的是，在制作过程中，要注意温度和时间的控制，以免烤糊或者过焦。

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