香菇鸡丝粥的做法(教你如何做香菇鸡丝粥)

来源：互联网 /

香菇鸡丝粥是一道非常适合秋冬季节的汤粥，可以温暖身体。以下是详细的制作方法。

1.

鸡胸肉、香菇、鸡蛋、姜、葱、盐、胡椒粉。

2.

糯米洗净，放在蒸锅中蒸熟；
鸡胸肉切成丝，加入盐和胡椒粉腌制20分钟；
香菇切丝，生姜切片，葱切碎备用；
鸡蛋打散成蛋液备用。

3.

将腌制好的鸡胸肉丝入锅煸炒，至变色即可捞出；
生姜、葱加水放入电饭煲内，选择煮粥功能煮20分钟；
煮好的粥中加入蒸熟的糯米和煸炒好的鸡丝，再煮10分钟；
将蛋液慢慢倒入粥中，搅拌均匀即可。

4.

煮粥时可以多加几片姜，这样有利于去除粥中的腥膻味；
煸炒鸡丝的时候可以加一勺料酒，这样口感更佳。

以上就是香菇鸡丝粥的制作方法，祝您好胃口！

总之，这道粥汤既营养又美味，而且易于消化。在制作过程中，可以根据自己的口味适量添加调味品。希望大家也能尝试一下这道简单又美味的汤粥！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。