8寸草莓芝士慕斯蛋糕的做法(制作8寸草莓芝士慕斯蛋糕的步骤)

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慕斯蛋糕是一道美味的甜品，其中草莓芝士慕斯蛋糕更是备受喜爱。下面跟随小编的步骤，一起来制作一款8寸草莓芝士慕斯蛋糕吧！

1.制作草莓慕斯蛋糕底层

糖、无盐黄油。

将饼干碎和糖混合均匀。

加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

将饼干糊铺在8寸蛋糕模底部，压实。

2.制作草莓慕斯蛋糕芝士层

砂糖、草莓酱、吉利丁片、淡奶油。

将奶油芝士和砂糖混合搅拌均匀。

加入草莓酱，搅拌均匀。

加热吉利丁片至溶解，加入步骤3中搅拌均匀。

打发淡奶油，将淡奶油和步骤4混合均匀。

将混合物倒入模具，放入冰箱冷藏3小时以上。

3.制作草莓慕斯蛋糕草莓层

糖、吉利丁片、淡奶油。

将草莓捣成泥，加入糖拌匀。

加入加热吉利丁片至溶解，拌匀。

打发淡奶油，将淡奶油和步骤3混合均匀。

将混合物倒入模具，放入冰箱冷藏2小时以上。

4.制作草莓慕斯蛋糕草莓镜面

吉利丁片。

加热草莓酱，加入吉利丁片拌匀，放凉备用。

将凉过的草莓酱倒在蛋糕上面。

5.蛋糕的切割与装饰

从冰箱中取出蛋糕，将模具边缘剥离。

用刀沿着模具边缘将蛋糕切下。

可以在切割好的蛋糕上装饰草莓或其他水果等。

6.草莓慕斯蛋糕注意事项

慕斯蛋糕在制作时，吉利丁片要事先泡软。

将慕斯蛋糕放入冰箱冷藏时间必须充足。

切割草莓慕斯蛋糕时，刀要先泡热水。

制作一款美味的草莓芝士慕斯蛋糕，需要耐心和细心。按照以上步骤制作，相信你也能做出美味的草莓芝士慕斯蛋糕，让你的家人和朋友都能品尝到美味佳肴！

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