鸡蛋芝士饼是一款非常简单又美味的糕点。它的原料简单易得,制作也不需要太多时间和技巧。如果你想在家里做一款极具诱惑的糕点,不妨试试下面的制作步骤吧。
材料准备
面粉适量、芝士适量、牛奶适量、细砂糖适量、清水适量、色拉油适量。
面糊制作
牛奶、细砂糖、清水依次倒入碗中,搅拌均匀成面糊。
芝士准备
将芝士切成小粒,备用。
鸡蛋打散
将鸡蛋打到碗中,打散备用。
制作鸡蛋芝士饼
将面糊倒入平底锅中,倒一半面糊,铺上小块芝士再倒上剩余面糊,加盖慢火蒸至凝固状态,翻面继续蒸制即可。
上色
将鸡蛋芝士饼取出,用色拉油在平底锅中煎至上色。
切块
用刀将饼切成小块即可食用。
经过简单的步骤,一款美味可口的鸡蛋芝士饼就可以制作出来啦。不仅可以作为早餐、下午茶点心,还可以当作促进胃口的小吃。今天不妨试试亲手制作一份吧!
不要用微波炉或者烤箱制作,以免糕点出来口感不佳。