爱惜宝宝的健康是每个家长的责任,饼干作为宝宝吃的零食,尤其需要小心制作。今天,我们来分享几款简单又健康的宝宝饼干食谱。
半熟鸡蛋饼干
低筋面粉、玉米粉、混合蔬菜碎、橄榄油、牛奶、糖和泡打粉做饼干糊,平铺于模具上,放入烤箱烤制10分钟即可。
五谷杂粮椰奶饼干
燕麦片、谷子、黑米、白糖、低糖椰奶糊搅拌均匀,加入橄榄油和鸡蛋混合,搅拌至浆状,放入烤箱烤制成金黄色饼干。
全麦喜马拉雅盐饼干
杏仁粉、喜马拉雅盐、橙子皮丝、橄榄油、白糖、泡打粉、蛋液搅拌均匀,平铺于烤盘上,放入烤箱烤制至饼干边缘上翘即可。
芝士夹心饼干
白糖、奶油、蛋黄和柠檬汁混合,和成软团后放入冰箱冷冻30分钟,之后取出放在烤盘上,撒上芝士,再用另一张饼干片夹在中间,烤制至饼干微黄,饼心熟透即可。
黄油燕麦饼干
低筋面粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶混合,揉成面团后,放在烤盘上,用牙签在饼干表面扎上孔,烤制10分钟,即可享受美味饼干了。
孕妇可食用的黑枸杞饼干
黑枸杞、白糖、泡打粉,奶油、牛奶搅拌均匀,放在烤盘上烤制至饼干表面呈金黄色即可享用,清甜咀嚼,营养丰富。
小心制作宝宝饼干,是爱的付出,更是健康的保障。大家可以根据所选使用的食材来选择怎样制作适合自己宝宝的饼干哦!
杂志社《美食家》