小美食做法(如何做出好看又好吃的小美食)

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小美食是指体积较小，制作过程简单，口感独特的食品。它不仅可以满足大家对小食的口感需求，还能够增加我们日常生活的趣味性。下面为大家介绍一些好看又好吃的小美食做法。

1.奶香蛋糕

低筋面粉、细砂糖、牛奶、沙拉油

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色泛白，体积膨胀。

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

将沙拉油和牛奶加入蛋糊中，再搅拌均匀，将面糊倒入铺了油纸的活性烤盘中。

放入预热好的烤箱中，上下管180度，火力200度，烤15分钟。

2.精致水果盘

水果（按个人口味选择）

将水果洗净，处理干净果核，切成适当大小的块。

将各种水果整齐地摆放在盘子中，可以按照颜色、形状、大小等来搭配。

在盘边用草莓、葡萄、桃子等适量水果修饰，增加美感。

3.蜜汁小肉串

蜂蜜、生姜、蒜末、料酒、盐、沙拉油等

将猪肉洗净，切成适当大小的块。

将蜂蜜、生姜、蒜末、料酒、盐混合成蜜汁。

把肉块放入蜜汁中浸泡30分钟左右。

将肉块串成串，用清水洗净，晾干。

起锅热油，将串好的小肉串放入锅中，煎至两面呈金黄色即刻盛盘。

4.草莓巧克力

黑巧克力

洗净草莓，晾干。

将黑巧克力加热融化，搅拌均匀。

将草莓蘸入融化的巧克力中，晾凉或放冰箱冷藏一会儿即可。

5.咸香花生米

食盐、胡椒粉、熟白芝麻、花椒粉等

将花生米洗净，用油炸到金黄色，捞出沥干油后，撒上少许食盐、胡椒粉等调味，再翻炒几下。

开热锅，先将芝麻低火炒香，放盐、花椒粉翻匀，将炸好的花生米淋在香料上，迅速拌匀。

6.香脆薯片

食盐、油等

将土豆去皮，用刨刀切成薄片，放入清水中泡约20分钟，翻番换水，再泡20分钟以去淀粉。

将薄片土豆放在纸巾上轻轻按压去掉多余水分，至表面干爽。

开热锅，倒入达到一半的油，放入薯片，用小火慢慢炸，待油上浮面后翻动土豆片。

当土豆片颜色变深后，捞出，沥干油，撒上食盐即可。

以上就是一些好看又好吃的小美食做法。大家不妨选择自己喜欢的食材，动手制作出独特的小美食来吧！

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