牛奶银耳红枣？}做法(享受美味的牛奶银耳红枣)

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牛奶银耳红枣是一道美味清甜的糖水，深受大家的喜爱。它不仅美味可口，而且具有滋阴润燥、养颜美容、滋润肺胃等功效，是夏季消暑解渴的不二选择。那么，如何制作一杯口感丰富的牛奶银耳红枣呢？下面为您分享一下制作方法。

1.材料

银耳50g，红枣适量，炼乳适量，牛奶适量，冰糖适量。

2.步骤

将银耳清洗干净，用清水泡发，大约泡发2-3个小时。
红枣去核，洗净后备用。
将泡好的银耳用清水烧开，煮至变软，去掉老根，撕成小朵儿。
将红枣放入锅中加入清水，煮至红枣胀开，加入适量冰糖慢慢煮化，糖水糖度以个人口味为准。
在红枣糖水中加入银耳，倒入炼乳，搅拌均匀。
加入牛奶，慢慢煮开即可。

3.小贴士

牛奶煮开后要不断搅拌，不然容易糊底。
红枣糖度以个人喜好而定，不过冰糖不要放太多，否则口感会过甜。
炼乳可根据个人口味加入，给糖水更加丰富的味道。

4.注意事项

制作过程中要注意卫生，避免污染食材。
银耳泡发时间不宜过长，否则口感会变得不好。
牛奶不能过热，不然口感会变得不好。

5.食用效果

牛奶银耳红枣甜而不腻，且营养丰富，可以滋润养颜，润燥肺胃，是夏季消暑解渴的佳品。

6.与建议

牛奶银耳红枣糖水简单易制作，加入牛奶的糖水要多搅拌，带给您清凉的同时，也能让您享受美食的美好。制作时要注意卫生，而且银耳泡发的时间不能过长，牛奶也不要太热。不同的银耳处理方式和冰糖糖度都能影响口感，你可以自己尝试不同的比例配方，让口感更加符合自己的需求。

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