油桃罐头是一道非常受欢迎的罐头食品,口感酸甜可口,非常适合作为小零食或者下饭菜品。下面就让我们来了解一下油桃罐头怎样制作。
1.准备材料
白砂糖、水。
2.制作步骤
准备好干净的玻璃罐,把洗净的油桃放入其中。
将罐中的水倒入锅中,烧开后加入白砂糖煮至糖完全融化。
将糖水倒入罐中,大约覆盖油桃的三分之二,然后用保鲜膜密封罐口。
将装有油桃和糖水的罐子放入蒸锅中,蒸制20-30分钟。
取出放凉后可以食用或者保存。
3.注意事项
在瓶中放入桃子时,要清洗干净去皮去核。
糖分是非常关键的,在加入糖水时,一定要确保糖分足够。
质量好的罐子可以重复使用,但使用前一定要洗干净,消毒煮沸后再用。
瓶子和罐盖应该配合紧密,密封性好,以防铁锈和瓶身腐蚀。
4.油桃罐头的食用方式
可以直接食用,也可以加入牛奶、酸奶等制成油桃奶昔,口感更佳。
5.油桃罐头保存方法
油桃罐头可以保存一年左右,需要在常温下存放,避免阳光直射和高温环境。
6.油桃罐头的营养价值
有机酸、维生素和矿物质,糖量较高,但并不会使血糖值异常升高。油桃罐头可以作为补充维生素和矿物质的健康小零食。
7.小贴士
可以加入一些柠檬汁或者柠檬皮煮罐头,口感更为清新。
通过以上的介绍,相信大家已经掌握了油桃罐头的制作方法,快去亲手动手尝试一下吧。