墨鱼形状面包的做法(制作墨鱼形状面包的方法)

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墨鱼形状面包不仅美味，而且外形独特，有很高的观赏价值。下面简单介绍一下墨鱼形状面包的制作方法。

1.准备材料

酵母、白砂糖、食盐、奶粉、蛋液、深色食用色素。

2.制作面团

酵母、白砂糖、食盐、奶粉、蛋液、水混合搅拌成面团，待面团发酵成两倍大后加入深色食用色素进行上色，分割成适量大小的面团。

3.制作墨鱼形状

将面团分割后，用擀面杖将面团擀成条形，将一头压扁成三角形，再将两侧搓成长长的面条，中间留一条稍微细一点，接着在面团上用刀刻出一些纹路，就可以得到墨鱼的形状。

4.二次发酵

将制作好的面团放入烤盘中，放置在温暖处进行二次发酵，发酵至两倍大即可放入预热好的烤箱中，以200℃烤15-20分钟即可。

5.上色

取适量的深色食用色素和牛奶混合，均匀地涂抹到烤好的面包上即可得到完美的墨鱼形状面包。

6.装饰

可以用黑色和白色巧克力在面包上面涂饰，营造出更加逼真的墨鱼效果。

以上是制作墨鱼形状面包的步骤，希望可以给您的美食生活带来一些启发。

墨鱼形状面包是一种既美观又美味的烘焙食品。虽然制作过程可能有些繁琐，需要有足够的耐心与技巧，但只要按照以上方法操作，一定可以在家中制作成功。希望大家尝试一下，给自己和家人朋友带来不一样的惊喜！

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