熟地煲鸡汤是一道美味营养的汤品,对于女性的身体很有好处。但是很多人并不知道它的正确的做法。下面我们来分享一下熟地煲鸡汤的做法。
1.材料准备
我们需要准备的材料有:熟地、鸡肉、姜和枸杞。
2.清洗
将鸡肉和熟地清洗干净,姜洗净切片备用。
3.焯水
将鸡肉放入开水中焯水,撇去浮沫备用。
4.煲汤
将焯水后的鸡肉放到清水中煲汤,放入清洗干净的熟地和姜片煲至汤色变白,再放入枸杞煲10分钟即可。
5.提味
可根据个人口味加入适量盐或者其他调料提味。
6.食用方法
熟地煲鸡汤可以在早上空腹喝,也可以在晚饭后1小时喝,香甜美味、滋补养颜。
总之,熟地煲鸡汤是一道营养美味的汤,但是在制作过程中一定要注意清洗、焯水和煮汤的步骤,才能熬出一锅香气四溢、营养丰富的熟地煲鸡汤。