奶油煎饼卷做法(学会奶油煎饼卷做法)

来源：互联网 /

甜食总是能带来愉悦和甜蜜的幸福感，奶油煎饼卷作为一款口感绵软、香气扑鼻的甜点，可以给你带来一份甜蜜的满足感。那么，它的制作方法是怎样的呢？下面就来介绍一下奶油煎饼卷的制作方法。

1.准备材料

制作奶油煎饼卷需要准备的材料有：低粉、糖粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、奶油芝士、干桂皮粉。

2.混合面糊

将50克低粉和20克糖粉混合，然后加入1个鸡蛋和70ml牛奶搅拌均匀成面糊。接着，将20克融化无盐黄油慢慢加入面糊中，再将10克奶油芝士拌入面糊中。

3.制作馅料

将100克奶油芝士和20克糖粉放入碗中，用搅拌器打至松发，放入冰箱冷藏备用。

4.制作奶油芝士酱

将25克奶油芝士和20克糖粉放入碗中，加入2-3滴柠檬汁，用搅拌器打至松发，放入冰箱冷藏备用。

5.煎制煎饼

加热平底锅，将适量面糊倒入锅中，用手旋转锅子使面糊从锅底均匀涂开。煎至两面金黄色，煎制好的煎饼取出放在干桂皮粉上撒上一层，然后再叠放一张煎饼，将两张煎饼中间涂抹薄薄一层奶油芝士酱，再把冷藏的奶油芝士塞进去。

6.包裹卷起

将煎饼卷起来，美妙的奶油芝士和香气四溢的干桂皮交织在一起，一份香甜的奶油煎饼卷就完成了。

通过以上的步骤，你也可以制作出美味的奶油煎饼卷，享受这种口感丰富的甜点带来的幸福感。不妨试一试，大胆开启自己的烘焙之旅吧！

以上就是奶油煎饼卷的制作方法，小编可以保证，你在家制作出来的奶油煎饼绝对比市面上卖的好吃。自己动手，丰衣足食，快来试一试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。