想要吃到美味可口的芝麻馅元宵,自己在家DIY一下也不难,下面就让我们一起看看具体的制作方法吧。
1.材料准备
热水、芝麻馅、白糖、水、植物油。
2.糯米团的制作
将糯米粉倒入盆中,依次加入适量热水,手揉成糯米团,把糯米团揪成均匀的小剂子。
3.芝麻馅的包裹
将小糯米剂子捏碎,包入适量的芝麻馅,用手包成圆形团子。
4.煮熟元宵
煮一锅水,水烧开后把芝麻馅元宵投放到锅中,煮至元宵浮起来,取出沥干水分。
5.糖水制作
糖水为元宵的必备调味品,将适量的白糖和水加热搅拌至糖完全融化即可。
6.炸制元宵
将沥干水分的元宵放入油锅中炸至表皮微黄,把炸好的元宵放入糖水浸泡。
7.出锅装盘
待元宵充分吸收糖水,将元宵捞出装盘即可,既好看又好吃。
以上就是芝麻馅元宵的制作方法,欢迎大家试一试哦。
总之,制作芝麻馅元宵需要大家认真细致的操作,以及充分发挥自己的动手实践能力,相信只要大家掌握了上述的制作方法,就能够很好地制作出美味的芝麻馅元宵了。