鸡肉卷是一道受欢迎的美食,它简单易做,做法多样化,给我们的味蕾带来了无限的惊喜。今天我来分享一下让你双手一边玩手机一边做的鸡肉卷做法,让你轻松体验美味佳肴。
准备食材
首先我们需要准备一些食材,包括鸡肉片,胡萝卜丝,油条,葱姜蒜等。这些食材可以根据个人口味进行调整,加入自己喜欢的食材。
烹饪鸡肉片
将鸡肉片放入碗中,加入料酒等调料腌制,然后入锅煎至两面金黄熟透。这个步骤中可以加点植物油,以免煎鸡肉粘锅。
卷制鸡肉卷
将煎熟的鸡肉片放在砧板上,将油条等配料卷成圆柱形,再放在鸡肉片上一起卷成卷状,用牙签固定。卷制时可以参考盖浇饭的卷饼卷法,轻松完成。
煎炸鸡肉卷
将卷制好的鸡肉卷放入锅中,翻炒至两面金黄。煎炸时可以再次加点植物油,让鸡肉卷更加香脆。
装盘点缀
将煎炸好的鸡肉卷装盘,可以撒上点芝麻,葱花等点缀,让色香味俱佳。
享用美味鸡肉卷
最后就可以享用这道美味的鸡肉卷啦!不仅味道好,卷制过程中也颇具趣味,让你轻松成为厨房小达人。
总之,这道鸡肉卷做法简单,口感丰富,是一道不容错过的美食。无论是沙发客还是厨房达人,都可以轻松地制作出美味的鸡肉卷。快来试试吧!