蜜汁铁棍山药的做法大全(蜜汁铁棍山药的品味之处)

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铁棍山药，也叫紫薯薯条，是新近流行的一种零食小吃。非常适合爱吃零食、充满生活激情的年轻人。如果您还不知道如何制作它，那么请耐心往下看。我们将在本文中为您介绍蜜汁铁棍山药的制作方法。

准备材料

200克

50克

30克

10克

适量

30克

处理铁棍山药

将铁棍山药去皮，切成20厘米长的薯条，然后浸泡在柠檬汁中几分钟，以免变黑。

制作淀粉水和面粉糊

将淀粉和面粉混合，加水搅拌均匀，直到没有颗粒，形成适度地稠度粘稠的糊状物。再将薯条放进面粉糊里，淋上淀粉水，搅拌均匀。

预热烤箱

将烤箱预热，温度烤至220℃。

烤制铁棍山药

将已经涂好面糊的铁棍山药放进预热好的烤箱中，烤制时间大约为30分钟，(period)这样能确保铁棍山药熟透，呈现出深棕色的酥脆表面。

制作蜜汁

将适量的蜜糖在中小炒锅里加热，直到糖全部融化，呈现出金黄色。接着混合一点食盐，拌匀，并再次加热，直到液体粘稠为止。

最后，取出刚刚烤好的铁棍山药薯条，将热蜜汁均匀地搅拌，让每根薯条都裹上美味的蜜汁，做完后还要稍稍凉置一下，让它们的口感更加的完美。

怎么样，看完这些步骤，您是否来尝试制作一下蜜汁铁棍山药呢？

这道美食的制作非常简单，而且非常好吃。它的口感酥脆，脆皮内部酥绵有嚼劲，甜味适中，营养又健康。说实话，吃一口，让人感觉如沐春雨，生活瞬间充满动力。所以，不要犹豫了，赶快试试吧。

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