山药的做法(山药的做法)

来源：互联网 /

山药是一种营养丰富的食材，可以用来做很多美食，比如煮汤、拌菜、做饼等等。以下是详细的山药做法，让你轻松掌握。

1.山药汤

红枣、莲子、糯米

红枣、莲子洗净，放入锅中加水煮沸，再加入糯米煮熟即可。

2.山药饼

小米粉、鸡蛋、油、盐、水

将山药擦成泥状，加入小米粉、鸡蛋、油、盐和适量水搅拌均匀，放入平底锅中煎熟即可。

3.山药粥

大米、水、冰糖

将山药切成小块，大米洗净，放入锅中加水煮沸，再加入山药和冰糖煮至浓稠即可。

4.山药炒肉

猪肉、青椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油

将山药切成薄片，猪肉切成丝，青椒切成块，葱姜切末。将猪肉用酱油、料酒、盐和淀粉腌制一下。锅中放油，放入葱姜煸香，再放入猪肉炒熟，最后加入山药和青椒，翻炒均匀即可。

5.山药排骨汤

排骨、枸杞、姜、盐

将排骨煮至断生，在煮的同时放入山药、枸杞和姜，继续煮至汤变浓稠，加入盐调味即可。

6.山药丝拌蛰头

蛰头、葱、姜、酱油、醋、糖、盐、香油

将山药切成丝，蛰头清洗干净。锅中放油，放入葱姜煸香，加入蛰头煮熟后捞出。将山药丝放入锅中烫一下，盛在碗中，加入蛰头和调料拌匀即可。

以上就是山药的做法，喜欢山药的美食爱好者不妨试试哦。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。