鸡蛋海带豆腐汤的做法(学会鸡蛋海带豆腐汤的做法)

鸡蛋海带豆腐汤是一道简单但美味的汤,这里将教你如何制作它。

1.准备食材

将鸡蛋打入碗中,海带和豆腐分别切成块状,准备好适量的盐和胡椒粉。

2.调制汤底

加入适量的水或高汤到锅中,加入海带煮沸。然后加入豆腐,再煮几分钟。

3.加入鸡蛋

将鸡蛋搅拌均匀,缓慢地倒入汤中搅拌,将鸡蛋液均匀地分散在汤里,然后再煮几分钟。

4.加调味料

根据口味加入适量的盐和胡椒粉,继续煮几分钟。

5.出锅

将汤盛入碗中,撒上少许葱花,即可上桌享用。

6.注意事项

不要加太多的盐和胡椒粉,以免影响口感。鸡蛋加入时要缓慢,并不断搅拌,以免结块。

在这里分享了鸡蛋海带豆腐汤的制作方法,希望你也能简单地做出一道美味的汤。

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