家常粉丝汤的做法简单做法大全图解(家常粉丝汤的做法大全)

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家常粉丝汤是一道简单易学的汤菜，它不仅口感鲜美，营养丰富，而且准备材料简单，制作过程也非常简单。今天就为大家分享一下家常粉丝汤的做法，让您轻松在家也能品尝到美味的粉丝汤。

材料准备

鸡蛋、鸡肉、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、香菜。

制作步骤

鸡肉去皮清洗干净，切成块状；

胡萝卜去皮清洗干净，切成丝状；

青葱切成小末，姜蒜切成片状备用；

锅中加入适量植物油，加入青葱、姜、蒜炒香；

加入鸡肉煸炒至变色；

加入胡萝卜丝翻炒；

加入适量清水，大火煮沸；

放入粉丝，煮至熟；

打入鸡蛋，稍稍搅拌至熟；

加入适量盐，胡椒粉调味，撒上香菜即可。

技巧提示

鸡肉不要过多煎炒，煮熟即可；

粉丝先用温水泡发，不要用凉水，否则口感会受到影响；

因为粉丝煮熟后很容易散开，建议切成小段放入锅中煮。

营养价值

家常粉丝汤富含蛋白质、维生素等营养物质，能够为身体提供充足的营养。其中鸡肉富含优质蛋白质，能够补充身体所需的氨基酸；胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C等营养物质，有助于维护人体皮肤、眼睛等健康；粉丝则是一种低热量的食物，非常适合减肥人士的饮食。

适宜人群

一般人都能够吃家常粉丝汤。但是由于粉丝是淀粉类食物，糖尿病患者需尽量减少食用。

食谱来源

本食谱来源于网络。

以上就是家常粉丝汤的做法和一些注意事项，大家可以按照以上步骤制作，香浓的汤汁、细嫩的粉丝、鲜嫩的鸡肉，一口下去，美味又满足味蕾。

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