青萝卜水饺馅是一道美食,它口感鲜美,营养丰富。青萝卜富含多种维生素和矿物质,能够有效地帮助我们减肥和保养皮肤。今天,小编就来教大家制作一份美味的青萝卜水饺馅。
1.
青萝卜2根;
猪肉末250克;
葱、姜各适量;
盐、鸡精、料酒、花椒粉、生抽适量。
2.
将青萝卜洗净,去皮,切小块;
猪肉末用花椒粉和生抽腌制30分钟;
葱姜切末并加入猪肉末中拌匀;
将腌制好的猪肉末与青萝卜块一起搅拌均匀;
加入盐、鸡精、料酒调味,再次搅拌均匀;
馅制好后就可以包入水饺中啦。
3.
先将饺子皮涂上一层水;
将馅包入饺子皮中;
捏紧饺子皮的边缘;
将饺子封口朝上码在碗中,注意留出足够的间隔;
将饺子放入开水中煮熟即可。
4.青萝卜水饺馅的美食建议:
青萝卜水饺馅既可以包在水饺里,也可以用来煎饺。同时,你还可以将它放入汤中煮成青萝卜猪肉丸子汤,味道简直是太好了。
5.
青萝卜需要切成小块,否则不易熟透;
饺子皮涂水是为了保持饺子皮的粘性和不易破裂;
包饺子时,需要注意不要包的太满,否则容易煮破饺子皮。
今天,小编为大家介绍了一份美味可口的青萝卜水饺馅的制作方法。不妨大家动手试试,相信你也会做出美味的青萝卜水饺来。