木耳莴笋炒肉片的做法大全(这些步骤让你轻松学会木耳莴笋炒肉片的做法)

来源：互联网 /

木耳莴笋炒肉片是一道以肉片为主料，加上莴笋、木耳等等的配菜而制成的美食。这道菜美味可口，鲜嫩爽口，入口细腻，是深受大众喜欢的一道菜。下面，我将为你介绍如何炒制这道美食。

1.准备材料

猪肉片（300克）、木耳（50克）、莴笋（150克）
2.姜末（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）
3.鸡精（适量）、料酒（适量）、油（适量）
4.生抽（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）

2.切菜

淀粉、胡椒粉腌制；
2.木耳泡发去蒂，然后洗净及控水，莴笋去皮洗净切段备用。

3.熟成肉片

蒜末炒香；
2.加入腌制好的肉片煸炒至变色；
3.倒入鸡精、料酒、胡椒粉翻炒均匀，盛出备用。

4.焦香片断

热油，加入木耳煸炒至上色，捞出备用；
2.热油，加入莴笋煸炒至半熟，加入盐调味；
3.加入熟肉片、焦香的木耳，翻炒均匀即可。

木耳莴笋炒肉片是一道优秀的传统美食，它凭借着其鲜嫩爽口，入口细腻的口感以及丰富的营养价值，深受广大消费者的青睐。它的做法也很简单，只要掌握好步骤和口感，每个人都可以做出美味的木耳莴笋炒肉片，一起来学习这道美食吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。