烧烤和方便面,这两个食物似乎没有关联,但是却成为了韩国年轻人新的美食宠爱。烧烤炒方便面的做法简单直接,而且味道丰富,这就是为什么这一道菜品在餐馆、快餐店,甚至是家庭厨房都大受欢迎的原因。
1.烧烤炒方便面的做法
烤肠1根、火腿肠1根、青葱适量、鸡蛋1个、牛奶适量、盐适量、黑胡椒粉适量、烧烤酱适量、色拉油适量。
2.面煮熟
用开水将面煮熟,期间可以适当加入盐提升口感,也可根据口味加入其他香料。
3.打鸡蛋
将鸡蛋打散,加入少量牛奶搅拌均匀,然后倒入煮好的面中一起翻炒。
4.烤肠和火腿肠切丁
烤肠和火腿肠切成小块待用,青葱也切成小段备用。
5.烧烤酱下锅炒香
加入色拉油,油热后放入烧烤酱,小火炒出酱香味,此时放入烤肠和火腿肠丁,翻炒均匀。
6.加入青葱和黑胡椒粉
炒至烤肠和火腿肠丁微微起色后,加入青葱和黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
7.放入煮好的面拌炒即可出锅
最后放入煮好的面继续翻炒均匀,让面条可以充分吸收酱汁,烧烤炒方便面就可以出锅啦。
烧烤炒方便面可以在家里DIY,做法简单便捷,同时美味可口,成为了许多年轻人的新宠。如果感觉平时方便面吃腻了,不妨试试这道美味的烧烤炒方便面吧!