汽水冰淇淋是一道带有独特味道的冰淇淋,非常受大家的喜爱。那么怎样制作汽水冰淇淋呢?下面就为大家介绍详细步骤。
1.准备材料
淡奶油200克、砂糖100克、鸡蛋黄4个、香草精。
2.将淡奶油和砂糖混合
将淡奶油和砂糖混合在一起搅拌,直到糖完全溶解。
3.在另一个大碗中准备蛋黄面糊
将鸡蛋黄打散,加入香草精,在打散的过程中,慢慢地加入混合好的砂糖奶油。
4.加入汽水
将已经混合好的汽水慢慢地倒入蛋黄面糊中,边倒边搅拌,直到混合均匀。
5.做冰淇淋
将混合好的所有材料倒入冰淇淋机中制作,如果没有冰淇淋机的话,可以将混合好的材料倒入冷冻盒中,每半小时拿出来搅拌一次,直到冰淇淋变得柔软而有口感。
6.享用
制作完成后,直接食用或者装入冰箱保存后再食用。
以上就是制作汽水冰淇淋的详细步骤,大家可以自己试着做一份,享受自制汽水冰淇淋的美味!
总之,制作汽水冰淇淋并不难,只需要准备好所需材料,严格按照上述步骤操作即可,相信这又会是一项别具特色的家庭手工制作活动。