香菇、火腿是厨房中经常使用的食材,可单独烹饪,也可以搭配在一起制作多种美食。下面给大家分享一些金针菇香菇火腿的做法,让您在家也能轻松享受美食。
金针菇香菇火腿炒饭
金针菇、火腿、蛋、米饭、鸡精、酱油。
金针菇切碎,火腿切小丁;
把蛋打散,加点盐搅拌均匀;
锅中倒油,放入蒜末爆香,倒入蛋液煎熟,盛出备用;
锅中倒油,放入香菇、金针菇、火腿小火炒香;
加入米饭翻炒均匀,加入适量酱油和鸡精调味;
最后加入煎好的蛋丁翻炒均匀即可。
金针菇香菇火腿汤
香菇、火腿、鸡肉、冬瓜、生姜。
冬瓜、生姜洗净切成块状,香菇、金针菇、火腿切小块状备用;
锅中加水煮沸,将鸡肉块焯水捞出备用;
锅中倒油,放入姜片爆香,放入香菇、金针菇、火腿翻炒至香;
加入焯水过的鸡肉、冬瓜块,再加入适量清水,煮至汤汁呈乳白色即可。
金针菇香菇火腿炒蛋
香菇、火腿、蛋。
金针菇切碎,火腿切小丁;
把蛋打散,加入盐和胡椒粉搅拌均匀;
锅中倒油,放入蒜末煸炒出香,加入香菇、金针菇和火腿小火翻炒;
把炒好的菇丁松散,倒入蛋液,翻炒至蛋液熟透即可。
金针菇香菇火腿炖豆腐
香菇、火腿、豆腐。
豆腐切成块状备用,香菇、金针菇、火腿切碎块备用;
锅中倒油,放入蒜末煸炒出香,放入豆腐块煸炒至两面金黄;
加入适量清水,放入炖好的香菇、金针菇、火腿,小火炖熟;
最后加适量盐和鸡精调味即可。
金针菇香菇火腿意面
金针菇、香菇、火腿、番茄酱、洋葱、大蒜。
意面焯水煮熟,备用;
锅中倒油,放入洋葱和大蒜煸炒出香,加入香菇、金针菇、火腿小火翻炒;
加入番茄酱翻炒均匀,加入少量清水煮沸;
最后放入煮熟的意面,翻炒均匀即可。
金针菇香菇火腿花卷
香菇、火腿、面粉、酵母、葱花。
面粉加适量水和酵母,揉成面团,发酵至两倍大;
金针菇、火腿切碎,葱花切成小段;
面团揉平,抹上适量的酱料,撒上香菇、金针菇、火腿和葱花,卷成长条,切成小段;
蒸锅加水开火,把花卷放入,蒸15分钟即可。
金针菇香菇火腿是经典的搭配,上述菜谱多样精美,让您能够轻松掌握制作方法,制作出各种美食,在家也能享受高品质的饮食生活。