炸面包片是一道早餐和下午茶的经典美食。而加入蜂蜜,能够让味道更加浓郁可口。下面就让我们来学习一下如何制作蜂蜜炸面包片吧!
1.材料准备
蛋黄1个、面粉适量、蜂蜜适量、油适量
2.面包片处理
将面包片对半切,切成三角形或菱形,形状随意。
3.面糊制作
将蛋黄打散,加适量面粉搅拌均匀,面糊不要太稠,可以边加面粉边调和。面糊中可以加入少量蜂蜜,使得炸出来的面包片更加的美味。
4.面包片沾面糊
将面包片沾上面糊,一面都要沾匀,然后将另一面也沾上面液,放在油锅中煎炸,两面都煎金黄,捞出装盘。
5.蜂蜜涂抹
在煎好的面包片上涂抹蜂蜜,蜂蜜的甜味能够使得面包片更加的香甜,这也是炸面包片的特点之一。
6.升级版蜂蜜炸面包片
将煎好的面包片蘸上糖和肉桂粉的混合物,再涂上蜂蜜,口感更加香甜,让人垂涎欲滴。
7.小贴士
面糊中加入适量的蜂蜜,让炸出的面包片更加的香甜。
炸好后可以用厨房用纸吸收多余的油份,让炸出的面包片更加健康。
蜂蜜可以选择自家蜜蜂养殖的真正天然蜂蜜,保证口感的同时还能保健身体。
通过以上几个步骤,就可以制作出美味可口的蜂蜜炸面包片了。大家可以试试哦!
烹饪时请注意用火和用电安全!)
蜂蜜炸面包片是一道简单而美味的早餐或下午茶。通过加入蜂蜜,不仅能让味道更加浓郁,还大大提高了营养价值。无论是单独食用还是配茶饮用都是不错的选择。