小黄鱼煮番茄汤的做法大全(小黄鱼煮番茄汤的做法大全)

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味道鲜美，是很多人喜爱的食材。小黄鱼和番茄搭配成一道汤，可以清热解暑、营养丰富。那么，究竟如何制作小黄鱼煮番茄汤呢？下面为您详细介绍。

1.

番茄、开水、盐、葱段、姜片、料酒、香菜。

2.

小黄鱼宰杀干净，洗净备用。

番茄洗净后切丁备用。

开水放入锅中，待水烧开后放入小黄鱼煮制，捞出备用。

锅中加入清水，放入料酒、葱段、姜片煮开，再把小黄鱼和番茄丁一同放入。

煮至小黄鱼熟烂，加适量盐调味即可。

最后撒上香菜即可出锅。

3.

小黄鱼在煮制时不要加入太多的调料。

番茄一定要新鲜。

煮汤时可以根据个人口味加入些许食用油。

4.

放入番茄后，不要再煮太久，否则会影响汤的口感。

在煮汤前可以先用料酒把小黄鱼浸泡一会儿，有利于去除鱼腥味。

5.喝完汤应注意什么？

小黄鱼煮番茄汤是一道美味又健康的汤品，但在喝完汤之后，也需要注意以下几点：

不宜立即吃冷饮。

汤中含有小鱼刺，喝完后应该仔细检查嘴巴中是否有残留。

如果汤中加了盐，应该适量饮用，以免引起水肿等问题。

6.小黄鱼煮番茄汤的功效与作用

小黄鱼煮番茄汤可以清热解毒、滋阴润燥，适宜于夏季多汗、口干舌燥的人群饮用。

小黄鱼煮番茄汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进人体新陈代谢，增强免疫力、提升抵抗力。

7.

小黄鱼煮番茄汤是一道营养又美味的汤品，制作方法简单，口感鲜美。喝完汤后需要注意一些小细节，以免对身体造成不良影响。同时，小黄鱼煮番茄汤还具有多种功效与作用，是一道非常适合夏季饮用的汤品。

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