无油可乐鸡翅的做法 懒人(懒人也能轻松制作无油可乐鸡翅)

来源：互联网 /

无油可乐鸡翅是一道非常受欢迎的美食，它不仅鲜美可口，而且制作非常简单，只需要一些基本的材料和步骤，懒人也能轻松制作。下面就为大家介绍一下无油可乐鸡翅的做法。

1.材料准备

可乐、生姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉、鸡精。

2.烹饪步骤

将鸡翅表面洗干净，切除多余的皮上毛，沥干水份。

生姜切片，大葱切段备用。

热锅凉油，放入鸡翅进行煎炸，炸至两面呈金黄色，捞出沥干油份。

将炸好的鸡翅放入压力锅内，加入足量的可乐。

生姜片、料酒、盐、生抽、老抽、耗油、白胡椒粉、鸡精，拌匀。

关闭压力锅盖，气阀处于密封状态下，大火煮开后转小火续煮10分钟。

关火后稍等片刻，等锅内的气体自然排除干净后，打开锅盖取出鸡翅即可食用。

3.小贴士

用压力锅做出来的无油可乐鸡翅更加香嫩多汁，也更加省时省力。

油炸鸡翅时火力一定要大，这样可以锁住鸡翅内部的汁水，煮煮出来的时候也会更加鲜美。

加入适量的盐和鸡精，可以提升鸡肉的鲜味，而加入适量的生抽和老抽，可以让鸡翅颜色变深，口感更加香醇。

4.注意事项

尽量用可口可乐，可乐口感比较清爽，不会让鸡肉有过多的甜味。

烹饪时间也很关键，加热时间过长容易煮烂鸡肉，时间过短则会影响口感。

用压力锅做出来的无油可乐鸡翅，光滑鲜亮，口感香醇，十分诱人，建议大家尝试一下。

制作无油可乐鸡翅并不难，只要跟随以上步骤，就可以享受到美味可口的鸡翅了。这道美食不仅适合晚餐，还可以作为下午茶点心，欢迎大家一起尝试。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。