甜菜含有丰富的膳食纤维和钾元素,能够帮助人体排毒通便、降低血压。清炒甜菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面是制作步骤。
1.
甜菜250克,油适量,料酒适量,盐适量。
2.清洗甜菜
将新鲜的甜菜用水浸泡一段时间后,将泥沙洗净,切成均匀的条状。
3.热锅凉油
将锅置于炉上,加入适量的油后烧热,放入料酒,烧至香味翻倍,然后放入甜菜翻炒,用小火慢慢翻炒至甜菜变软。
4.加入盐调味
等到甜菜熟透后,加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
5.上盘
将清炒甜菜放到盘中,可以根据个人口味再加入适量的调味品提升味道,香气四溢,美味可口。
6.享用美味甜菜
青菜伴随着白饭,简单却美好。清炒甜菜简单易做,口感清新,色香味俱佳,是一道营养丰富而美味可口的家庭菜肴,让人食欲大开。
多吃甜菜有利于人体健康,而制作清炒甜菜更是一件简单而美好的事情。享用美味佳肴的同时,也让我们对生活充满了美好的期待。