玉米面饼干的做法(自制玉米面饼干做法)

玉米面饼干是一种受欢迎的小点心,不仅美味可口,而且易于制作。今天我们将会分享自制玉米面饼干的做法,让大家可以在家中轻松制作出美味的小点心。

1.准备工作

500克玉米面。

100克面粉。

100克白糖。

100克黄油。

2个鸡蛋。

1勺发酵粉。

2.混合干料

面粉、白糖和发酵粉混合在一起,轻轻搅拌均匀。

3.加入黄油

将黄油加入混合干料中,用手搓匀。搓匀后的黄油会使干料变得松软。

4.加入鸡蛋

将鸡蛋打散,倒入混合干料中,继续搓和混合成柔软扑面,做出饼干的质感越好。

5.切割饼干

将混合均匀的面团用手搓成橄榄形,再用刀将其切割成各种大小、不同形状的小饼干。

6.烤制饼干

在预热至180度的烤箱中放入切割好的小饼干,并烘焙15-20分钟左右至表面金黄色即可出炉。

7.食用饼干

让烤好的饼干冷却,然后就可以享用了!

通过以上的步骤,相信大家已经学会了自制玉米面饼干的做法,快去试试吧!

饼干保质期限为10天左右。在密封袋中放置在干燥处即可。

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