江西米果的做法(江西米果的做法)

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江西米果是一种非常经典的小吃，深受广大消费者喜爱。制作过程非常简单，而且口感独特，营养丰富。下面就让我们一起来学习一下江西米果的制作方法吧。

1.准备食材

制作江西米果所需食材包括糯米粉、豆沙馅、芝麻、白砂糖等。其中，糯米粉和豆沙馅是最重要的原料。

2.和面

将糯米粉和适量温水混合，揉成面团。面团要揉得非常细腻，不能有面粉颗粒的感觉。

3.搓成小圆球

将揉好的面团搓成小圆球，并按压成扁圆形。这个过程需要耐心，形状尽量保持一致。

4.包豆沙馅

将扁圆形的面皮放入适量的豆沙馅中，将豆沙馅包裹住，再次搓成圆锥形。

5.裹上芝麻和砂糖

将包好豆沙馅的圆锥形糯米球裹上芝麻和砂糖，放入油锅中炸熟。油温要保持在中小火，不然会糊掉。

6.享用江西米果

炸好的江西米果表面金黄酥脆、口感香甜，是秋冬季节的最佳甜品。一口咬下，豆沙馅鲜美可口，糯米球口感柔软，裹上了芝麻和白砂糖之后，更是香气四溢，让人忍不住一直咀嚼。

总之，制作江西米果虽然过程稍微繁琐，但是口感非常棒，值得大家一试。相信只要你遵循上面的步骤，制作出来的江西米果一定可以超过你的期望，让你和家人朋友一起分享美食的乐趣。

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