虾头番茄豆腐汤的做法大全家常做法大全(虾头番茄豆腐汤的做法大全家常做法大全)

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虾头番茄豆腐汤的做法大全家常做法大全

虾头番茄豆腐汤是一道非常营养简单的家常汤品，它汇聚了虾、番茄和豆腐的美味。以下是如何做出这道汤的详细步骤。

准备材料

红番茄、鲜豆腐、姜、蒜、小葱、盐、香菜。

烹饪虾头

将虾头清洗干净，加入开水中焯烫，切成小块备用。

制作番茄汤

将红番茄加入开水中煮烂，用过滤网过滤出汁液备用。

切豆腐

将鲜豆腐切成小块，备用。

煮汤

炒锅加适量清水烧热，加入姜、蒜爆香，再加入虾头和番茄汁，用小火煮15分钟，然后加入豆腐煮5分钟。

调味

加入盐调味，再加入小葱和香菜增加香味即可。

虾头番茄豆腐汤成品，色泽鲜艳，味道醇厚，又有丰富的营养，非常适合全家人一起享用。

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