糯米狮子头的做法大全(糯米狮子头的做法分享)

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糯米狮子头是很有地方特色的一种糕点。它外面脆，里面软糯，香甜可口，是很受欢迎的小吃之一。下面是糯米狮子头的做法大全，让你可以在家做出道地的糯米狮子头。

1.原料制备

猪肉馅、冬菇、姜末、盐、鸡精、糖、花生油、花生、白芝麻等材料。

2.制作糯米团

先将糯米粉加水，揉搓均匀，直至表面光滑，分成小团，备用。

3.制作馅料

冬菇碎末、姜末、鸡蛋、盐、鸡精、糖、花生油等材料搅拌均匀制作成馅料。

4.包馅

将小团按扁，包上馅料，将小团慢慢滚动，使馅料均匀包裹在小团中。

5.裹粉

将裹粉用水调成糊状，然后把糯米团裹上裹粉，再沾些花生和白芝麻即可。

6.蒸煮

将裹好裹粉的糯米狮子头码入蒸锅，大火蒸20分钟即可。

7.出锅上盘

将蒸好的糯米狮子头取出，装盘即可食用。

以上就是糯米狮子头的制作过程，希望大家能够成功制作出美味可口的糯米狮子头。

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