萝卜芹菜包子的做法大全(如何制作萝卜芹菜包子)

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萝卜芹菜包子是一款非常适合早餐和下午茶吃的美食。它的制作方法并不难，只需要用到简单的食材和常见的厨具即可。下面，让我们看看如何制作出美味的萝卜芹菜包子。

1.准备材料

制作萝卜芹菜包子所需要的主要材料有：面粉、酵母、盐、糖、水、萝卜、芹菜、葱、姜、香油等。材料的份量可以根据个人口味来进行调整。

2.做面团

酵母、盐、糖和水混合搅拌，直到成为一个均匀的面团。将面团放到一个温暖的地方静置1小时左右，直到其发酵至两倍大。

3.做馅料

将萝卜去皮切成小块，用盐搓一下至出水。芹菜也切成小块，葱和姜切碎。将所有馅料混合搅拌均匀，并适量加入香油。

4.做包子

将面团揉成长条状，然后分割成小块，用擀面杖将其擀开成中间薄、四周厚的圆形面皮。将一勺馅料放在面皮中央，然后将面皮的边缘往内折叠合拢。最后，将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

5.享受美食

将蒸好的包子取出，可以配上自己喜欢的调料和饮料一起享受美食。口感松软，香气扑鼻，营养丰富。

6.小贴士

面团发酵期间，可以将其盖上一层湿布，以保持湿度。

泡芙或糯米糍调制时，与水混合的奶、糖均需融化至完全无颗粒状。

这就是制作萝卜芹菜包子的全过程。快来动手试一试吧！

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