蛋皮面包的做法(蛋皮面包的制作方法)

来源：互联网 /

蛋皮面包，口感柔软，有层次感，外皮金黄，内馅润滑。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择。下面将介绍蛋皮面包的具体制作方法。

1.材料

面包混合粉150克，水80毫升，鸡蛋2个，沙拉酱1汤匙，盐和黑胡椒适量，融化的黄油适量，切成薄片的火腿适量，切成薄片的黄瓜适量。

2.制作步骤

先将面包混合粉倒入碗中

加入水搅拌均匀

逐个加入鸡蛋，搅拌均匀

加入沙拉酱，盐和黑胡椒搅拌均匀

平底锅加热，抹上融化的黄油

将适量的面糊倒入锅中

煎至表面金黄，翻面煎至两面均匀

煎好的蛋皮放在面包片上，铺上火腿和黄瓜片。

3.注意事项

面糊的稠度需要适中才能煎出完美的蛋皮

平底锅一定要抹上足够的黄油，以免蛋皮粘在锅底上

火腿和黄瓜片可以根据个人口味进行更改

4.变化

将蛋皮替换成牛肉片，即可制作牛肉面包。将面包片替换成薯片，即可制作薯片面包。

5.储存

制作好的蛋皮面包可以在室温下放置一天，并在冰箱内保存两天。

6.食用方式

可以作为早餐或下午茶品尝，也可以作为工作时的便携零食。

制作的蛋皮面包让人看起来就很有食欲，制作也很简单，总体来说是一道不错的选择。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。