大米水饭做法(大米水饭的制作方法)

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大米水饭是一种简单易制作，口感柔软爽滑的米饭，成为了每个厨房不可或缺的适合单身或忙碌上班族的米饭。那么，大米水饭怎么做呢？接下来，我们来探讨一下其制作方法。

1.准备材料

制作大米水饭所需的基本材料为：白米、水、适量食盐。

2.洗米浸泡

首先将大米放入干净的容器里，用清水将其洗净。然后倒入适量的水，将大米浸泡15-20分钟左右，这样既可以让大米更容易煮烂，也可以去除其中一些杂质。

3.煮饭

将浸泡后的大米沥干水分后，放入电饭煲中，加入适量的水。一般来说，加入的水量为大米的1.5-1.8倍，这样可以保证煮出来的米饭口感绵软。然后按照电饭煲的使用方法开始煮饭。

4.加点食盐

在米饭将要煮熟的时候，加入适量的食盐，轻轻拌匀即可。食盐的加入不仅能提高米饭的口感，而且还有杀菌的作用，为我们的健康保驾护航。

5.焖饭

等到电饭煲自动跳起后，按下煮饭键或按下焖饭键，继续焖制约10分钟，让米饭充分地吸收水分，变得更加松软。

6.品尝大米水饭

最后，大米水饭完美的制作完成！我们可以尝试着用筷子将米饭分开，检查它每一粒米是否完整。同时，品尝一口，你会发现它口感绝佳，米饭顺滑细腻。

总之，大米水饭制作简单易学，快速方便，多次尝试，得出适合自己口感的比例，每天都能在家享受营养又美味的米饭。

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