胡萝卜莲藕粥是一款受欢迎的健康养生粥品,能够补血养颜、润肤美容。今天,我们来分享一下如何制作美味的胡萝卜莲藕粥。
1.材料准备
莲藕、花生米、苡仁、大米。
2.炒制材料
把花生米和苡仁炒香,大米洗净后和花生米、苡仁一起炒至微黄。
3.煮粥
将炒好的材料加入开水中,小火熬煮40分钟左右,将胡萝卜、莲藕切成小块放入煮5分钟,然后就可以出锅了。
4.调味
最后加盐调味,根据自己的口味可以加入适量的糖和奶精。
5.营养功效
胡萝卜富含胡萝卜素,具有促进新陈代谢、防治夜盲症、抗氧化等功效;莲藕是一种清热养胃的食材,含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,具有降血压、美容养颜等功效。苡仁富含多种营养物质,能够润肤美容、养生健身。
6.粥品搭配
可搭配其他粥品一起食用,如南瓜粥、红枣薏米粥等。
制作完美的胡萝卜莲藕粥,不仅能够享受美味,还可以摄入丰富的营养,保持健康。